Корзина
988 отзывов
Самые дешевые цены на чугунную посудуВ каталог
+380667126958
+38066712-69-58
+38096665-64-98
+38063168-56-78
УкраинаКиевул.Бориспольская,1
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
formo4ka.com.ua
Корзина
Выбираем посуду для кухни

Выбираем посуду для кухни

Выбираем посуду для кухни

Кухня – неизменное место встречи жителей дома, дразнящие ароматы, доносящиеся с нее, так и манят домочадцев в свои чертоги.

На кухне даже творческий беспорядок, выглядящий, как нагромождение кастрюлек, сковородок и мисок, выглядит мило и трогательно – ведь это следы рождения вкуснейших блюд. Кухонная посуда – первоочередное приобретение для дома, без нее кухня выглядит осиротевшей, а домочадцы – голодными. Посуда для кухни обязана сочетать в качество и эстетику, только тогда готовка с ее помощью принесет удовольствие и положительный результат, выражающийся во вкусной и полезной пище!

Особенности выбора посуды для дома в интернет-магазине «Формочка»

На что обращать внимание при выборе посуды? Для многих показатель качества – цена, хотя это справедливо не всегда. Порой за высокой ценой стоит не качество, а бренд: не прогадать и купить посуду в интернет-магазине надлежащего качества непросто. Стоит учитывать:

  1. Количество членов семьи. Одному человеку достаточно единственной кастрюли и сковороды, семье из 4-5 человек потребуется купить набор посуды в виду больших объемов готовки.
  2. Частота использования. Некоторые люди готовят по праздникам, другие ежедневно и интенсивно, им точно не получится сэкономить, потребуется купить посуду долговечную и износостойкую.
  3. Уровень кулинарного мастерства. Профессиональная посуда стоит на порядок дороже, она позволяет выдерживать определенный температурный режим, использоваться различные техники приготовления. Если вы мечтаете готовить что-то сложнее борща и котлет, обратите внимание на посуду из керамики или специальных сплавов металла.
  4. Блюда, пребывающие в фаворе у домочадцев. Отдельные продукты и яства «любят» посуду из конкретных материалов.

Существует необходимый посудный минимум, необходимый среднестатистической семье:

  • 3-4 кастрюли разного объема. В малогабаритных удобно варить каши и макароны, объемистые модели пригодятся для приготовления первых блюд или варки компотов;
  • 2-3 сковороды. Несчетное количество блюд готовится на сковороде, их в хозяйстве должно быть несколько. Желательно иметь блинную сковороду и модель с высокими бортами а-ля сотейник для тушения;
  • ковш и сотейник. Любой магазин посуды предлагает данную кухонную утварь: в ковше удобно готовить небольшой объем каши или варить яйца, в сотейнике отлично тушатся мясо или овощи, получается отменное рагу;
  • казан. Практически в каждой семье есть любитель плова, а рецепт его приготовления требует использования толстостенного и массивного казанка;
  • миски для нарезания и хранения продуктов;
  • формы для запекания. Даже, если вы в душе не кондитер, сделать тортик на праздник  – святая обязанность. Формы также пригодятся для запекания мяса, рыбы, картофеля, овощей. Не лишними окажутся формочки для кексов, куличей, печенья и прочих сладостей.

Кулинарный процесс невозможен без наличия разделочных досок, ножей, лопаток, мешалок, венчиков и прочих кухонных атрибутов. Посуда должна наличествовать на кухне в определенном, достаточном для вашей семьи количестве, проверяемом опытным путем, дефицит, равно как и излишество, ни к чему.

Наш интернет-магазин посуды Formo4ka рад предложить разноплановую утварь для кухни, чтобы вы всегда готовили с удовольствием и вдохновением!Если не лезть в кухонные дебри, не разбираться в формах, толщине стенок или дна, теплопроводности отдельных материалов, как делают маститые шеф-повара, придирчиво выбирая посуду для изысканных блюд, то достаточно знать материал изготовления утвари и ее размеры. Это поможет выбрать посуду, цена и качество которой удовлетворят.

Из каких материалов изготавливается посуда?

При выборе материала для посуды, отправной точкой служит цель ее приобретения – что планируется в ней готовить. Существуют универсальные материалы, есть более капризные. Например, нержавеющая сталь славится неприхотливостью, чугун отлично справляется с пловом и тушением, медную посуду обожают кондитеры: она идеальна для варки кремов или шоколада; в алюминиевых кастрюльках правильными получаются каши и паста; на тефлоновым покрытии не пригорают блины.

Каждый материал «дружен» с конкретным продуктом, поэтому не обязательно покупать готовые кухонные наборы. Они изготавливаются из одного материала, а на кухне желательно иметь попурри из утвари с разными характеристиками – на нашем сайте formo4ka.com.ua вы найдете разноплановые модели кастрюль и сковородок.

Условно, материалы для посуды делятся на традиционные, используемые давно, и инновационные, появившиеся относительно недавно в связи с новшествами в кулинарном мире:

  1. К традиционным относят чугун, он максимально жароустойчив и дольше прочих материалов сохраняет тепло. Чугунный казан успешно используется для готовки на газовой конфорке и открытом огне мангала. Чугунная посуда (недорого) не выходит из кулинарной моды много лет подряд. Также давно и успешно людьми используется алюминиевая, эмалированная и посуда из нержавеющей стали. В алюминиевой не стоит готовить и хранить кислые продукты (помидоры, молоко, творог, рис), а эмалированную следует утилизировать после появления сколов и трещин, через них готовящийся продукт контактирует с металлом, что не добавляет ему полезности. Классическими материалами для посуды считаются также медь и керамика. Медная посуда отличается увесистостью и высокой ценой, она – незаменимый помощник в приготовлении соусов, теплопроводность меди в 2 раза выше, чем алюминия и в 10 раз больше, чем нержавейки.
  2. Новыми материалами, пришедшими в кухонный мир недавно, считаются тефлон и жаропрочное  стекло. Посуда (недорого интернет-магазин «Формочка» предлагает) с тефлоновым покрытием вызывает немало споров: продукты в ней не пригорают и быстро готовятся, но тефлон становится опасным для здоровья с появлением на нем царапин, он требует особого щадящего ухода. Стеклянная посуда «противопоказаний» не имеет и используется повсеместно.
Наш интернет-магазин посуды Formo4ka рад предложить разноплановую утварь для кухни, чтобы вы всегда готовили с удовольствием и вдохновением!
Предыдущие статьи