Ареометр виномер-пивомер

Ареометр виномер-пивомер на три шкалы "Брикс" (°Bx) - отличное решение для ностоящих виноделов, которые любят свое дело!

Данный прибор позволит измерить:

• Относительное содержание алкоголя
• Удельной плотности сахара в растворе
• Среднее количество сахара в растворе "Brix"(Брикс)

Шкала Брикса используется в пищевой промышленности для измерения среднего количества сахара во фруктах, овощах, соках, вине, безалкогольных напитках.

Раствор в 25 °Bx — 25 % (вес/вес), означает 25 граммов сахарозы в 100 граммах жидкости. Или, выражаясь иначе, в 100 граммах раствора находятся 25 граммов сахарозы и 75 граммов воды.

Перед началом использования, убедитесь, что ареометр и цилиндр (или другой сосуд) абсолютно чистые. Наберите в цилиндр (или другой сосуд) испытуемую жидкость. Погрузите в жидкость ареометр, придав ему небольшое вращательное движение для удаления пузырьков воздуха на стенках ареометра, которые могут влиять на точность показаний прибора. Убедитесь, что ареометр свободно плавает, не касаясь стенок сосуда. Как только положение ареометра стабилизируется, считывайте показания с его шкалы. При этом показания следует считывать по нижнему краю мениска (см. рисунок).

Все измерения следует проводить при температуре жидкости +20°С (температура калибровки шкалы). Если температура жидкости выше, используйте таблицу корректировки.